Le restaurant vous accueille
DU MARDI AU SAMEDI, MIDI & SOIR
(FERMETURE DIMANCHE & LUNDI)

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Menu ardoise Bouchon Illkirch

Le Menu Ardoise, ce sont les incontournables, les indémodables du Chef, qui satisferont les plus exigeants. Ils vous sont proposés à midi & le soir, à déguster sur place ou à emporter.

Si vous préférez déguster chez vous, contactez-nous par téléphone
au 03 88 66 48 21 pour passer votre commande à emporter.

ACCORD METS ET VINS

suggestion du Chef : 7€ le verre (12cl)

ou découvrez la carte des vins

 

ACTUELLEMENT

Foies gras mi-cuits
de canard

& son chutney de saison

18€50

Escalopes de foie gras de canard poêlées

fleur de sel de Guérande

18€50

Gouttière
d’os à moelle

Fleur de sel, tartine de pain
de campagne grillée

15€

Trilogie RAISONNABLE

1 foie gras mi-cuit
+ 1 escalope de foie gras
+ 1 os à moelle

25€


Côte de bœuf

+/- 1 kilo

POUR 2 PERSONNES :

68€

POUR 1 PERSONNE :

35€

Supplément
Foie gras poêlé

10€50

Supplément
Os à moelle

7€50


Filet de bœuf

29€50

Supplément
Foie gras poêlé

10€50

Supplément
Os à moelle

7€50

Plat végétarien

Du croquant de saison, de la
tendresse colorée et des surprises de toute part,
laissez-vous tenter…

20€50

Saumon Gravlax

avec chantilly au wasabi,
croustillant de galette
bretonne et œufs de saumon

EN MODE ENTRÉE :
13€50

EN MODE PLAT :
25€

Salade gourmande

TERRE & MER

Mesclun, magret gravlax, copeaux de foie gras de canard, coques, œufs de saumon, queue de gambas

Disponible en version végé sur demande 😉

EN MODE ENTRÉE :

15€50

EN MODE PLAT :

25€50


Assiette de fromages affinés du moment

12€50


L’irrésistible Coulant du Bouchon

Coulant aux deux chocolats, glace vanille aux pralines de macadamia

12€50 (10 min. d’attente)


Le Café gourmand

Selon l’inspiration du Chef

12€50

La carte des vins & boissons

 

Des boissons qui se boivent, selon, avec ou sans modération. Apéros classiques, cocktails maison, softs, vins d’Alsace et de toutes régions de France, cafés, digestifs, vous connaîtrez toute la carte du restaurant le Bouchon & l’Assiette en cliquant sur le bouton ci-dessous !

carte-des-vins

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