Le restaurant vous accueille
DU MARDI AU SAMEDI, MIDI & SOIR
(FERMETURE DIMANCHE & LUNDI)

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Le menu « Bouchon & Assiette »

ENTRÉE + PLAT + DESSERT
SUR PLACE 42€ / A EMPORTER 40€

Amis du soir, bonsoir ! Le soir c’est à la carte au Restaurant Le Bouchon & l’Assiette…
Les recettes du Chef évoluent avec le temps, selon l’humeur, selon la saison.
La prochaine fois que vous viendrez ici, la carte aura peut-être changé 🙂

Si vous préférez dîner chez vous, contactez-nous par téléphone
au 03 88 66 48 21 pour passer votre commande à emporter.

ACCORD METS ET VINS

suggestion du Chef : 5€50 le verre (12cl)

ou découvrez la carte des vins

menu-a-la-carte

assietteA LA CARTE

ACTUELLEMENT

entrées au choix

SUR PLACE 12€50 / A EMPORTER 11€50


«Pot Pot Potimarron»
Velouté de potimarron, potimarron
rôti, chantilly de tomme de montagne,
brisures d’amandes marcona
grillées à l’huile d’olive

«Calamar bourré»
Calamar cuit au vin rouge, jus
réduit corsé, moussseline de
chou fleur et sommités poêlées

«Ravi au lit»
Ravioli aux champignons sur
un lit zébré de jus de persil
plat et crème de céleri rave

plats au choix

SUR PLACE 24€50 / A EMPORTER 23€50


«Paleron!»
Paleron de bœuf braisé,
jus de boeuf et moelle,
spaetzle à la fève de tonka,
coulis de cresson

«Trop chou ! ma choucroute»
Dos de sandre, choucroute
nouvelle crémée, salicorne, jus
de coquillage et moules

«Pintade»
Suprême de pintade au four,
jus déglacé au cidre, fine purée
de P.d.t et broccoli

Fromages

SUR PLACE 12€50 / A EMPORTER 11€50


Assiette de fromages affinés du moment, renseignez-vous.

Le café gourmand et l’assiette de fromages peuvent remplacer l’entrée ou le dessert dans le menu, moyennant un supplément de 2€

desserts au choix

SUR PLACE 10€50 / A EMPORTER 9€50


«Choc du choc»
Autour du chocolat, crémeux
chocolat, sorbet cacao, biscuit
éponge chocolat, crumble
chocolat

«Pomme pom pom pom»
Tarte fine aux pommes,
petite salade de pomme,
sorbet pomme verte/citron,
sauce au caramel demi-sel

«Belle Poire»
Poire pochée aux épices douces,
son jus en sorbet, pétales de poire
confits, madeleine au miel
du rucher de l’Ill

Le Café gourmand, selon l’inspiration du Chef

SUR PLACE UNIQUEMENT 12€50

Si le menu à la carte ne vous inspire pas ce soir, laissez-vous tenter par…

Menu ardoise du Bouchon & l'Assiette à Illkirch

pour les kids

LE MENU BISTROMôME

Un menu de grands pour les petits gourmets (jusqu’à 12 ans)
PLAT SEUL 13€
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT* 16€

ENTRÉE + PLAT + DESSERT* 18€

*Sauf café gourmand et coulant

POUR VOS FÊTES DE FAMILLE, REPAS D’ENTREPRISE,
SÉMINAIRES OU FÊTES DE FIN D’ANNÉE…

Pensez à privatiser notre salle à l’étage pour vos SEMINAIRES, MARIAGES, BAPTEMES, REPAS D’AFFAIRE…

Menu spécial proposé pour les jours d’exception :
Saint-Sylvestre/Saint-Valentin/Pâques/Fête des Mères, des Grands-Mères ou du petit frère ;-)…

La carte des vins & boissons

 

Des boissons qui se boivent, selon, avec ou sans modération. Apéros classiques, cocktails maison, softs, vins d’Alsace et de toutes régions de France, cafés, digestifs, vous connaîtrez toute la carte du restaurant le Bouchon & l’Assiette en cliquant sur le bouton ci-dessous !

carte-des-vins

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