Le restaurant vous accueille
DU MARDI AU SAMEDI, MIDI & SOIR
(FERMETURE DIMANCHE & LUNDI)

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Le menu « Bouchon & Assiette »

ENTRÉE + PLAT + DESSERT
SUR PLACE 38€ / A EMPORTER 33€

Amis du soir, bonsoir ! Le soir c’est à la carte au Restaurant Le Bouchon & l’Assiette…
Les recettes du Chef évoluent avec le temps, selon l’humeur, selon la saison.
La prochaine fois que vous viendrez ici, la carte aura peut-être changé 🙂

Si vous préférez dîner chez vous, contactez-nous par téléphone
au 03 88 66 48 21 pour passer votre commande à emporter.

ACCORD METS ET VINS

suggestion du Chef : 5€ le verre (12cl)

ou découvrez la carte des vins

menu-a-la-carte

assietteA LA CARTE

ACTUELLEMENT

entrées au choix

SUR PLACE 10€50 / A EMPORTER 9€50


« Terre et mer »
Velouté marin de courge du Moulin des
Pierres au jus de coquillage, moules et
couteaux

« Chaud et Froid »
Croustillant de joue de bœuf, jus corsé, crème légère glacée de foie de volaille et poivre vert, croûtons beurrés

« L’oeuf parfait »
Purée de panais grillé à la chicorée,
coulis de cresson,
crumble aux cèpes

Toutes les entrées sont également proposées en version «plat» au prix de 18€50.

plats au choix

SUR PLACE 22€50 / A EMPORTER 20€50


« Alsace plage »
Choucroute marine
au Haddock, rouget grondin
et saumon

« Ca veau le détour »
Quasi de veau français, autour
de la vitelotte et betterave
d’Alsace

« Biche oh ma biche!… »
Mijoté de biche sauce grand
veneur, autour du potimarron,
éclats de noisettes et châtaignes

Les entrées sont également proposées en version «plat» à 18€50

Fromages

SUR PLACE 10€50 / A EMPORTER 9€50


Assiette de fromages affinés du moment, renseignez-vous.

L’assiette de fromages peut remplacer l’entrée ou le dessert dans le menu, moyennant un supplément de 2 euros

desserts au choix

SUR PLACE 9€50 / A EMPORTER 8€50


« Toute retournée »
Interprétation de la tarte tatin,
sablé, pomme, crème glacée
cannelle et éclats d’amandes

« Sur mon île »
Île flottante chocolat/café
crumble chocolat/ganache
chocolat moka

« Iceberg gourmand »
Pavlova au citron vert,
mangue et agrumes & sorbet
mangue passion

Le Café gourmand, autour de la carte & inspiration du Chef

SUR PLACE UNIQUEMENT 10€50

Si le menu à la carte ne vous inspire pas ce soir, laissez-vous tenter par…

Menu ardoise du Bouchon & l'Assiette à Illkirch

pour les kids

LE MENU BISTROMôME

Un menu de grands pour les petits gourmets < 120 cm
PLAT SEUL 13€
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT 16€

ENTRÉE + PLAT + DESSERT 18€

POUR VOS FÊTES DE FAMILLE, REPAS D’ENTREPRISE,
SÉMINAIRES OU FÊTES DE FIN D’ANNÉE…

Pensez à privatiser notre salle à l’étage pour vos SEMINAIRES, MARIAGES, BAPTEMES, REPAS D’AFFAIRE…

Menu spécial proposé pour les jours d’exception :
Saint-Sylvestre/Saint-Valentin/Pâques/Fête des Mères, des Grands-Mères ou du petit frère ;-)…

La carte des vins & boissons

 

Des boissons qui se boivent, selon, avec ou sans modération. Apéros classiques, cocktails maison, softs, vins d’Alsace et de toutes régions de France, cafés, digestifs, vous connaîtrez toute la carte du restaurant le Bouchon & l’Assiette en cliquant sur le bouton ci-dessous !

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