Le restaurant vous accueille
DU MARDI AU SAMEDI, MIDI & SOIR
(FERMETURE DIMANCHE & LUNDI)

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Le menu « Bouchon & Assiette »

ENTRÉE + PLAT + DESSERT 35€

Amis du soir, bonsoir ! Le soir c’est à la carte au Restaurant Le Bouchon & l’Assiette…
Les recettes du Chef évoluent avec le temps, selon l’humeur, selon la saison.
La prochaine fois que vous viendrez ici, la carte aura peut-être changé 🙂

ACCORD METS ET VINS

suggestion du Chef : 5€ le verre (12cl)

ou découvrez la carte des vins

menu-a-la-carte

assietteA LA CARTE

ACTUELLEMENT

entrées au choix 9€50


Gnocchis à la fourme
de Montbrison,
crème de fourme,
crispy et petits pois

Miel du Rûcher de l’Ill
et romarin, en feuille de figue

Aubergine confite
à la marjolaine/
burrata/huile
d’olive fruitée

Mousse de courgette au
basilic et safran d’Alsace, chair de crabe

plats au choix 20€50


Filet de boeuf sauce au
pinot noir, purée de carotte et oignon nouveau (suppl. Foie poêlé 4€ )

Araignée de veau
panée, sauce gribiche,
P.d.t. grenailles
poêlées

Suprême de poulet fermier label rouge /mozzarella et sauge/sauce citron confit courgette gratinée

Dos de cabillaud,
moules de
bouchot, voile de
lasagne et fèves

Les entrées sont également proposées en version «plat» à 18€50

Fromages 8€50


Assiette de fromage du moment, renseignez-vous.

desserts au choix 8€50


« Et la tendresse bordel !!! »
Mousse tendre au
chocolat noir, crispy
chocochoc, crème
anglaise au safran
d’Alsace

Crumble de mirabelles d’Alsace, glace au yaourt, coulis mirabelles en chutney

Arlette aux framboises d’ici, crème légère aux pralines de pistache

Feuilleté/vaporeux cheesecake/myrtilles et coulis

Le Café gourmand, autour de la carte & inspiration du Chef
9€50

ET AUSSI…
DEUX MENUS SYMPAS QUI VARIENT TOUS LES SOIRS

LE MENU ARDOISE

Tous les soirs, un menu à prix doux vous est proposé
(hors jours feriés ou d’exception)

 

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

25€50

ou
ENTRÉE 7€50
PLAT 16€50
DESSERT 5€50

LE MENU VEGETARIEN

Amis végétariens, vos requêtes sont les bienvenues,
et nous prendrons un grand plaisir à vous préparer un plat haut en couleurs et en saveurs !

 

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

25€50

ou
ENTRÉE 7€50
PLAT 16€50
DESSERT 5€50

pour les kids

LE MENU BISTROMôME

Un menu de grands pour les petits gourmets < 120 cm
PLAT SEUL 9€50
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT 14€50

ENTRÉE + PLAT + DESSERT 16€50

POUR VOS FÊTES DE FAMILLE, REPAS D’ENTREPRISE,
SÉMINAIRES OU FÊTES DE FIN D’ANNÉE…

Pensez à privatiser notre salle à l’étage pour vos SEMINAIRES, MARIAGES, BAPTEMES, REPAS D’AFFAIRE…

Menu spécial proposé pour les jours d’exception :
Saint-Sylvestre/Saint-Valentin/Pâques/Fête des Mères, des Grands-Mères ou du petit frère ;-)…

La carte des vins & boissons

 

Des boissons qui se boivent, selon, avec ou sans modération. Apéros classiques, cocktails maison, softs, vins d’Alsace et de toutes régions de France, cafés, digestifs, vous connaîtrez toute la carte du restaurant le Bouchon & l’Assiette en cliquant sur le bouton ci-dessous !

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