Le restaurant vous accueille
DU MARDI AU SAMEDI, MIDI & SOIR
(FERMETURE DIMANCHE & LUNDI)

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Le menu « Bouchon & Assiette »

ENTRÉE + PLAT + DESSERT 35€

Amis du soir, bonsoir ! Le soir c’est à la carte au Restaurant Le Bouchon & l’Assiette…
Les recettes du Chef évoluent avec le temps, selon l’humeur, selon la saison.
La prochaine fois que vous viendrez ici, la carte aura peut-être changé 🙂

ACCORD METS ET VINS

suggestion du Chef : 5€ le verre (12cl)

ou découvrez la carte des vins

menu-a-la-carte

assietteA LA CARTE

ACTUELLEMENT

entrées au choix 9€50


Autour de l’asperge : velouté, tagliatelles d’asperges croquantes, pointes d’asperges, chip’s de parmesan

Saumon gravlax au poivre Pomelos, blinis à la farine de châtaigne, crème citronnée aux herbes

Méli mélo de salade en vinaigrette d’agrumes, queues d’écrevisses et noix de pétoncle

Ravioles de Royan au bouillon de shiitaké et
dés de foie gras de canard

plats au choix 20€50


Filet de merlan en ballotine, ail des ours, sauce vin blanc et fenouil confit à la badiane

Suprême de pintade au four, voile de lasagnes et brunoise de légumes poêlés

Filet de taureau poêlé, oignons rouges, grelots glacés au jus de cassis, purée de carottes et P.d.t. grenailles

Magret au four, purée de patates douces aux pavots grillés

Les entrées sont également proposées en version «plat» à 18€50

desserts au choix 8€50


Glace clémentine, pruneaux au vin et épices douces, crumble chocolat blanc

Moelleux au chocolat, glace vanille aux éclats de noix de cajou, velouté au chocolat noir intense

« Fraise tagada »
Glace tagada, petite salade de fraise, terre chocolatée

Tiramisu à la rhubarbe et amande douce, pralines de noix pécan et coulis de mangue

Le Café gourmand, autour de la carte & inspiration du Chef
9€50

ET AUSSI…
DEUX MENUS SYMPAS QUI VARIENT TOUS LES SOIRS

LE MENU ARDOISE

Tous les soirs, un menu à prix doux vous est proposé
(hors jours feriés ou d’exception)

 

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

25€50

ou
ENTRÉE 7€50
PLAT 16€50
DESSERT 5€50

LE MENU VEGETARIEN

Amis végétariens, vos requêtes sont les bienvenues,
et nous prendrons un grand plaisir à vous préparer un plat haut en couleurs et en saveurs !

 

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

25€50

ou
ENTRÉE 7€50
PLAT 16€50
DESSERT 5€50

pour les kids

LE MENU BISTROMôME

Un menu de grands pour les petits gourmets < 120 cm
PLAT SEUL 9€50
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT 14€50

ENTRÉE + PLAT + DESSERT 16€50

POUR VOS FÊTES DE FAMILLE, REPAS D’ENTREPRISE,
SÉMINAIRES OU FÊTES DE FIN D’ANNÉE…

 

Pensez à privatiser notre salle à l’étage pour vos SEMINAIRES, MARIAGES, BAPTEMES, REPAS D’AFFAIRE…

Menu spécial proposé pour les jours d’exception :
Saint-Sylvestre/Saint-Valentin/Pâques/Fête des Mères, des Grands-Mères ou du petit frère ;-)…

La carte des vins & boissons

 

Des boissons qui se boivent, selon, avec ou sans modération. Apéros classiques, cocktails maison, softs, vins d’Alsace et de toutes régions de France, cafés, digestifs, vous connaîtrez toute la carte du restaurant le Bouchon & l’Assiette en cliquant sur le bouton ci-dessous !

carte-des-vins

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